|
|
 |
 |
Рецепты Марокканской кухни. |
представляет вам свою коллекцию рецептов Марокканской кухни.
Кулинарные традиции Марокко складывались в течение 2000 лет по влиянием множества культур - берберской, римской, византийской, арабской, испанской, французской. Многие рецепты требуют использования специальной посуды и множества специй. Я постаралась по возможности адаптировать рецепты к современным условиям.
Все представленные рецепты опробованы автором. |
Книжная полка кулинара
В этом небольшом разделе представлены самые, на мой взгляд, интересные книги о кухнях народов мира .
 |
Испания.Кулинарный путеводитель.
С. Синельников, Т. Соломоник, И. Лазерсон (2002)
В этой оригинальной книге Испания представлена во всем многообразии региональных культурных и кулинарных традиций. Широкий спектр продуктов, особенности их приготовления, рецепты экзотических национальных блюд и их упрощенные варианты, которые под силу ...
подробнее...
|
 |
Книга про еду
Ksiaika poniekad kucharska
.
Иоанна Хмелевская
Если человек талантлив, то во всем. Пани Хмелевская - не исключение. Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывет грозой всех европейских казино, так еще и кулинарка она редкая. Ну мало ли на свете женщин, умеющих готовить, возразите вы. Все верно, но если уж женщина священнодействует у плиты, то, как правило, совершенно серьезно: брови нахмурены, взгляд сосредоточен, какие уж тут шутки. У Хмелевской все наоборот ...
подробнее...
|
|
